Muscat

Muscat

Muscat

 

Muscat (Muškát) je starou rodinou odrůd vinné révy. Vínům z různých Muškátů je společné výrazně květinové a zároveň sladce hroznové aroma.

Ve Francii se z Muškátů vyrábí především sladká vína (vins doux naturels), výjimkou je Alsasko, kde často najdeme Muškáty suché či s omezeným obsahem zbytkového cukru. Jsou to vína nezaměnitelného, intenzívního parfému, vína s příjemnou hebkostí a lehkou kyselinkou v ústech. Při jejich degustaci si kromě zmíněných květů a stolních hroznů můžeme vzpomenout i na zralé citrusy či na broskve. Dobře je doprovodí jídla asijské kuchyně, ale také třeba chřest a většina dezertů. V italském Piemontu se z Muškátu vyrábějí Moscato d'Asti, lehké, sladké šumivé víno, které čerpá právě z výrazné odrůdové vůně, bez vlivu zrání (tj. kontaktu se vzduchem), školení (tj. kontaktu s kaly či dřevem) atd.

Kontaktujte nás:


+420 720 151 667

Navštivte nás:

Wine Society s.r.o
Korunní 21
120 00 Praha 2
Po – Pá
otevřeno dle akcí a předchozí domluvy