Omlouváme se, ale z technických důvodů je dočasně přerušen provoz našeho e-shopu a omezen provoz kamenné Wine Society na Vinohradech. Připravuje pro Vás nový web, současný obsah proto není aktuální. Děkujeme za pochopení.
Výběr podle Wine Society
Podle země
Bio & biodynamická vína
Bílé víno
Červené víno
Růžové víno
Šumivá vína & šampaňské
Bordeaux
Bourgogne – Chablis
Bourgogne – Côte de Beaune
Bourgogne – Côte de Nuits
Vallée du Rhône
Itálie
Německo
Champagne
Víno
Příslušenství k vínu
Dárkové poukazy
Členství v klubu
Program
Odrůdy
Vinařské oblasti
Výroba vína
Párování jídla a vína
Jak správně servírovat víno
Tabulka ročníků vín
Mapy vinařských oblastí
Slovník
Z podoblasti Côte de Nuits (nedaleko města Dijon), pravlasti Pinotu noir, pochází většina velkých burgundských červených. Zmiňme kořeněné, temnější Gevrey-Chambertin, elegantní, něžné Chambolle-Musigny či komplexní Vosne-Romanée – všechna tato vína mají již zamlada intenzivní třešňovou či višňovou vůni a sametové třísloviny. Vína nezaměnitelných kvalit se zde jmenují vždy podle vesnic původu, přičemž ta z nejlepších vinohradů nesou označení Premier cru, příp. nejceněnější Grand cru. Vína každé z vesnic mají svou typicitu. Nejlepší vinohrady jsou zpravidla vprostřed svahu, kde je v půdě ideální poměr jílu a vápence. Výjimečná burgundská mají dobrý potenciál zrání, většinou jsou však příjemná již zamlada.
Klasický Pinot noir ze své pravlasti. Ročník 2011 má příjemně ovocný projev, je již připravený k pití, a přece se pyšní všemi typickými ctnostmi - sametovými tříslovinami, povznášející svěžestí a třešňovou i kořeněnou aromatikou.
Klasický Pinot noir z Burgundska
Klasický Pinot noir ze své pravlasti. Ročník 2014 má příjemně ovocný projev, je již připravený k pití, a přece se pyšní všemi typickými ctnostmi - sametovými tříslovinami, povznášející svěžestí a třešňovou i kořeněnou aromatikou.
Klasický Pinot noir z Burgundska, výtečný, vyrovnaný ročník
Velké burgundské červené, z odrůdy Pinot noir. Výše položený vinohrad Champeaux Premier Cru dává vína se zajímavou, zemitější aromatikou.
Velké burgundské červené ze skvělého ročníku a z vzácné Premier cru vinice, osázené jak jinak než Pinotem noir
Velké burgundské červené, z vinohradu klasifikovaného Premier cru, odrůda Pinot noir