Mosel

Mosel

Mosel

Slunce, odražené zrcadlem řeky Mosely a lesklými úlomky břidlicových skal, dává vzniknout excelentním rieslingům. Zní v nich květové, bylinné, ovocné (grapefruit, ananas) a nezaměnitelné minerální noty (moselský "břidlicový podpis"). Září vzdušnou lehkostí, a tradičně mají méně či více zbytkového cukru, který je však v naprosté harmonii s výraznou kyselinkou. Ke konci 19. století se moselské rieslingy prodávaly za vyšší ceny než nejslavnější bordeaux. Tato vína jsou krásná za mlada, především však do krásy zrají - naleznou své kořeněné (vanilka), medové a petrolejové noty, aniž by se jakkoliv unavila, chráněna svou živoucí kyselinkou. Většina velkých moselských má přívlastek vyššího stupně zralosti (např. Auslese) či nese jméno nějakého slavného vinohradu (např. Brauneberger Juffer či Uhlen). Kolik má zbytkového cukru ne vždy poznáme, je to především na vůli vinaře.

Číst méně

Kontaktujte nás:


+420 720 151 667

Navštivte nás:

Wine Society s.r.o
Korunní 21
120 00 Praha 2
Po – Pá
otevřeno dle akcí a předchozí domluvy