Milí přátelé a příznivci Wine Society,
po 6 letech činnosti jsme se rozhodli, že nakupování a pití vína je přeci jenom zajímavější a zcela jistě mnohem jednodušší než jeho prodávání a přestože jsme to nevzdali hned, tak je čas naší činnost ukončit a naše skvělá vína vypít.
Vy, kteří nás znáte víte, že jsme vína do našeho portfolia vybírali s velikou péčí a pokud budete mít zájem a chuť, tak vám nabízíme možnost je vypít s námi a občas na Wine Society vzpomenout.
GRAND SALE WINE SOCIETY V NEJBLIŽŠÍCH DNECH
V anglicky mluvících zemích se používá termín
„EVERYTING MUST GO !!!“
A tak to skutečně je.
V nejbližích dnech těm, jejichž maily máme pošleme seznam vín, která budeme rozprodávat. Pokud vás zaujmou vína i jejich ceny, tak jsme zde naposledy pro vás a těšíme se na vaše objednávky.
Přejete-li si seznam vín obdržet, napište nám na jakub.honcu@winesociety.cz.
Výběr podle Wine Society
Podle země
Bio & biodynamická vína
Bílé víno
Červené víno
Růžové víno
Šumivá vína & šampaňské
Bordeaux
Bourgogne – Chablis
Bourgogne – Côte de Beaune
Bourgogne – Côte de Nuits
Vallée du Rhône
Itálie
Německo
Champagne
Víno
Příslušenství k vínu
Dárkové poukazy
Členství v klubu
Program
Odrůdy
Vinařské oblasti
Výroba vína
Párování jídla a vína
Jak správně servírovat víno
Tabulka ročníků vín
Mapy vinařských oblastí
Slovník
Vína s intenzívně ovocným parfémem, zářivou zajímavou barvou a dobrou svěžestí. Připravují se z modrých odrůd, často z Grenache, ze Syrahu či z Pinotu noir. Na rozdíl od červených vín však nedochází k maceraci slupek - uvolní se tedy méně barviva a méně tříslovin. Typická jsou růžová lehká, příjemně pitelná, výborně doprovodí letní posezení i širokou škálu jídel, ať už je to barbecue, saláty, pizza či plody moře. Některá růžová, zvláště z jižní Francie, mohou mít i vyšší obsah alkoholu, plnější tělo a zajímavější stavbu (Tavel či některá růžová Bordeaux).
Osobité růžové víno ze svahu Etny. Barvy je zářivě lososové. Krom jahodové ovocitosti (pro růžová obvyklé) najdeme i tóny bylinné, lehkou hořčinku a příjemnou pomerančovou kyselinu.
Jihoitalské růžové v bio kvalitě, pyšní se svěží třešňovou aromatikou, v ústech pak plnou, nasládlou ovocitostí, která příjemně dlouho doznívá. Víno bylo připraveno pomocí přirozených, nešlechtěných kvasnic a bez enologických intervencí.
Moderní španělské rosé, s intenzivní ovocitostí (rybíz, maliny, lesní jahody) a plnějším, hedvábným tělem. V závěru je svěží a aromatické.
Harmonické růžové s bohatou (nejen ovocnou) aromatikou a hladkou texturou
Harmonické růžové s bohatou (nejen ovocnou) aromatikou a hladkou texturou, v magnum lahvi
Svěží, vyrovnané rosé s vůní (nejen) malin, pochází z odrůdy Pinot noir
Plné, charakterní růžové víno, zrale ovocné s lehkým dotekem kouře a hedvábným, hřejivým pocitem v ústech
Plné, charakterní růžové víno v polovičních lahvích. Zrale ovocné s lehkým dotekem kouře a hedvábným, hřejivým pocitem v ústech.
Plné, charakterní růžové víno v magnum lahvích (1,5 l). Zrale ovocné s lehkým dotekem kouře a hedvábným, hřejivým pocitem v ústech.
Rosé s vůní zralého ovoce a s živoucím a plným projevem ústech