Podle země

Výstavní ukázka odrůdy Sagrantino, špičkové víno z Umbrie, jehož mohutná stavba byla zpevněna při více než dvouletém školení v barikových sudech. Ovocitost je tmavá a nasládlá, koření do skořice, třísloviny pevné a důraznější. Komplexita víno předurčuje k dobrému zrání. 

Toto výjimečné víno pochází z keřů vysazených v roce 1902. Takové keře mají minimální výnosy a hluboké kořeny - což vínu zaručuje intenzivní koncentraci a mineralitu. Odrůda Carignan i osobitý terroir oblasti Priorat tu dávají své nejlepší. Víno se představuje mnohovrstvým parfémem s kvítím, zázvorem, rybízem a dalším zralým ovocem. Na patře má víno hebkou, příjemně plnou texturu a povznášející svěžest. Delikátnost a jemnost se skloubí s intenzitou. 

Výjimečné, intenzivní víno z Benátska, připravené z částečně sušených hroznů, postavené na odrůdě Corvina. V magnum lahvi (1,5 l).

Výjimečné, intenzivní víno z Benátska, připravené z částečně sušených hroznů, postavené na odrůdě Corvina

Výjimečné, intenzivní víno z Benátska, připravené z částečně sušených hroznů, postavené na odrůdě Corvina. Označení Classico zaručuje původ z nejlepších vinic oblasti. V aromatice nalezneme třešňové, rozinkové i bylinné tóny. V ústech pak přítomné tříslo a pozvnášející kyselinku. Doznívá s mandlovou notou.

Omamné a svůdně nasládlé zásluhou sušených hroznů a dlouhého, tříletého zrání v dubovém sudu. Disponuje tóny zralých, jemně nahořklých třešní, koření, čokolády a má zralé, sametové tříslo. 

Výjimečné, intenzivní víno z Benátska, připravené z částečně sušených hroznů, postavené na odrůdě Corvina

Víno z jižního úpatí Apenin, postavené na osvědčené odrůdě Sangiovese, aromaticky přijemně plně ovocné, s lehkou kouřovostí

Osobité víno z jihoitalské Kalábrie, v aromatice jemně kořeněné a nasládle ovocné, v ústech suché s bohatou ovocitostí a dobrými tříslovinami, doznívání s notami bylin a sušených třešní. Na jihoitalské víno je Aris příjemně svěží.

Toto Prosecco je vyrobené nezvykle - tradiční šampaňskou metodou. K druhému kvašení dochází, jako u Champagne, na lahvi. Krom typických květových a ovocných not tak najdeme i noty kvasnicové.