Sangiovese

Víno z jižního úpatí Apenin, postavené na osvědčené odrůdě Sangiovese, aromaticky přijemně plně ovocné, s lehkou kouřovostí

Intenzivní, hebké červené víno z Toskánska, z odrůd Sangiovese a Syrah. Aromaticky je komplexní, zavoní i zachutná nasládle po jahodách a švestkách, ale také po kakau či zemitěji po jehličí. Je hřejivé, ale nětěžkne a disponuje pěkným, ovocným dozvukem.

Již pěkně uleželé Brunello, které si říká o konzumaci. S nazrálou, ale stále šťavnatou ovocitostí, s vůní (nejen tabákového) listí a s plným, ale měkkým tříslem a příjemnou svěžestí. 

Velké červené víno z Toskánska, připravené ze staré odrůdy Sangiovese

Parfém tohoto Brunella již otvírá krásná zemitost, s listim i náznakem lanýžů. Najdeme též přezrálé pomeranče a typicky odrůdové třešně. V ústech má víno vzdušný atak, aby se později ukázalo jako opojné a vystavěné, s pevným, ale nesvíravým tříslem, prodlužujícím harmonický dozvuk. Nádherné Sangiovese v bio kvalitě, které může (ale nemusí) dále zrát.

Velké červené víno z Toskánska od oblíbeného producenta, připravené ze staré odrůdy Sangiovese

Velké červené víno z Toskánska, připravené ze staré odrůdy Sangiovese, v polovičních lahvích

Velké červené víno z Toskánska, od oblíbeného vinařství, připravené z odrůdy Sangiovese

Velké červené víno z Toskánska, připravené ze staré odrůdy Sangiovese, vybrané sommelierem Lucou Martinim

Velké červené víno z Toskánska, Riserva znamená výběr z nejlepších hroznů a ještě delší zrání v sudech než je u Brunella zvykem. Jako každé Brunello, je i tato Riserva připravena jen ze staré odrůdy Sangiovese a dlouho zraje.